VIN DE BELLET : LE DOMAINE DE TOASC situé en plein coeur des vignes de Bellet sur les hauteurs de Nice et de la côte d'azur.

Domaine de Toasc : 213 Chemin de Crémat - 06200 Nice Tél : 04 92 15 14 14 Fax : 04 92 15 14 00

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Domaine de Toasc - Vins de Bellet AOC
  Bellet, Vin de Bellet Nice - TOASC
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Domaine de Toasc - Vins de Bellet AOC
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Domaine de Toasc - Vins de Bellet AOC
213, Chemin de Crémat
06200 Nice

Tél 04 92 15 14 14
Fax 04 92 15 14 00
contact@domainedetoasc.com
Appellation
Cépages
Age des vignes
Rendement
Vendanges
Mode de vinification
Acidité totale
PH
Sucre residuel
Alcool
Robe
Nez
Bouche
Conseil de degustation
AOP BELLET Blanc 2013 Vinifié en barrique
AOP BELLET Blanc 2013 Vinifié en barrique
100% Rolle
12 à 15 ans
36hl/ha
manuelles
Vinifié
en barrique
2,47
3,59
0,7
13°
Pâle avec
des reflets verts
Floral, avec nuances ananas
et vanille
Soyeuse, fraîcheur avec
une finale agrume
T : 12°
Vin de gastronomie
AOP BELLET Blanc 2014 Vinifié en barrique
AOP BELLET Blanc 2014 Vinifié en barrique
100% Rolle
12 à 15 ans
36hl/ha
manuelles
Vinifié
en barrique
2,47
3,59
0,7
13°
Pâle avec
des reflets verts
Floral, avec nuances ananas
et vanille
Soyeuse, fraîcheur avec
une finale agrume
T : 12°
Vin de gastronomie
MAGNUM AOP BELLET Blanc 2015
MAGNUM AOP BELLET Blanc 2015
95% Rolle
5% Chardonnay
15 ans et +
33hl/ha
manuelles
Cuve inox
2,80
3,56
1,02
13,8°
Lumineuse, or pâle
Minéral, agrume
fin et complexe
Explosion aromatique en bouche, agrume, fleur blanche
Produit de la mer,
cuisine du midi,
fromage à pâte dure
Vin de Pays Alpes-Maritimes Rouge - Cuvée St Blaise
Vin de Pays Alpes-Maritimes Rouge - Cuvée St Blaise
Folle Noire
Grenache
4 à 8 ans
39hl/ha
manuelles
Cuve inox
3,19
3,28
1.18
13,4°
Rubis, lumineuse
Fraise, mûre, cassis et girofle
Tannins soyeux, bouche tendre et fruitée
Température de dégustation conseillée : 18°
Cuisine méditerranéenne
AOP BELLET Rouge 2011
AOP BELLET Rouge 2011
60% Folle Noire
30% Grenache
10% Braquet
+ de 15 ans
35hl/ha
manuelles
12 mois barrique
Chêne français
3,78
3,38
0,30
13.5°
Brillante
Rubis soutenu
Boisage fin, petits fruits rouges, cassis, garrigue
Tannins souples et présents.
Arôme de fruits rouges à dominante cerise.
Très belle longueur
Rognons, entrecôte marchand de vin. Daube provençale
AOP BELLET Rouge 2012
AOP BELLET Rouge 2012
70% Folle Noire
30% Grenache
+ de 12 ans
35hl/ha
manuelles
16 mois barrique
Chêne français
3,78
3,38
0,30
13.5
Brillante, Rubis lumineux
boisage fin, petits fruits rouges, cassis, garrigue
Tannins souples et présents.
Arôme de fruits rouges à dominante cerise
Très belle longueur
T : cave
Vin de gastronomie sur
viandes et plats en sauce
   
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